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kazaf1019

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真空烹調在家做，科學方法學舒肥

本課程教您在家就可輕鬆製作 46 道米其林等級的中西各國經典菜餚！透過真空烹調(舒肥)，讓您廚房操作更簡單節能，美味加倍，營養不流失。歡迎修讀～
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課時 620 分鐘
同學 332 人
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Today at Apple:和攝影師 Ada Lin 用 iPhone 學習專業商品攝影

這是 Today at Apple 與 Hahow 好學校共同推出的免費線上課程，一起用 Apple 裝置探索設計與影像的魅力，透過令人眼睛一亮的創造力為你的品牌注入嶄新可能。本課程邀請攝影師 Ada Lin 與你分享用 iPhone 拍攝專業商品攝影的各種精彩小技巧，幫你發掘打造好生意的好創意！
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課時 20 分鐘
同學 29128 人
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柳川や的菠蘿祕密，在家做 14 款排隊麵包！

首次公開「柳川や」的人氣麵包，主廚艾力克全程教你做，烘焙新手也能掌握配方比例、發酵狀態，做出漂亮的美味麵包，療癒無法外出的心～
48 則評價
課時 545 分鐘
同學 2100 人
NT$3,500
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建立個人品牌視覺：諾米帶你上手風格再造

苦惱於如何創造品牌視覺，變化個人風格識別嗎？Nuomi 諾米將帶領你從 iPad、Procreate 出發，帶領你認識品牌空間重塑以及 logo 設計，最後拿起 Apple pen，用簡單的黑白線條，創造符合你個人風格，具有設計感的個人肖像！一起體驗創作的樂趣吧！
1171 則評價
課時 19 分鐘
同學 20614 人
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簡天才師傅教你在家打造宴客法國菜

深耕餐飲界多年的簡天才師傅，將三十多年的經歷，濃縮轉化為這一堂線上課程，除了醬汁、高湯與經典菜的詳細教學外，也希望可以將「追求在地特色食材」的料理精神，與自身料理哲學，傳達給更多朋友。
6 則評價
課時 217 分鐘
同學 194 人
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酒武士歐子豪的清引食：在家做日料、飲清酒

這個課程導入一個新的餐酒概念「清引食」，運用歐子豪兩個身分，一個是料理人、一個是清酒大師。『從飲食帶出清酒、從清酒帶出飲食』藉由他的專業知識，讓大家進入到料理與清酒的世界裡面，把大家輕鬆的心情引出來！把好喝的清酒也引出來！邊吃邊喝度過一個愉快的課程，一起享受料理中的旨み（UMAMI）！！
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課時 294 分鐘
同學 427 人
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創作你的療癒香草茶！百種風味搭配邏輯

自製香草茶課程，認識 33 種常見香草的風味特性與搭配邏輯，教你香草茶的沖泡技巧與飲用時機，帶你掌握購買香草與香草種植的知識，在家也能沖泡上百種不同風味的香草茶。
32 則評價
課時 87 分鐘
同學 491 人
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臺菜廚神阿發師的 12 堂課 - 辦桌菜輕鬆做

飲食是華人愛的語言，平常要吃宴客菜都要上到餐館，像是佛跳牆、紅蟳米糕在家做都會讓人望之卻步，但臺菜之神阿發師，以他深厚的掌廚功力，精煉繁複的台菜工法，即使宴客菜，讓沒有太多做菜經驗的人也能在家輕鬆重現。
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課時 209 分鐘
同學 175 人
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索艾克的私房料理學｜手把手教你六國經典宴客菜

料理，不只是填飽我們的胃。我們總會在吃飯的過程中，交換彼此的生活。 這堂課程不只教你煮飯，更是 Soac 索艾克的一張邀請函，邀請你一窺 Soac 索艾克如何用料理串起身邊的親朋好友。 讓我們一起用超過二十道的料理，與重要的人分享彼此的生活吧！
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課時 360 分鐘
同學 823 人
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MASA 線上烹飪課！快速 x 多變的日式常備菜與特色料理

料理時沒有靈感、做不出變化、擔心失敗？MASA 老師在這堂課程中，一次幫你解決！ 課程有超過 20 道 MASA 老師最喜歡的日式家常菜，用完整架構、傳授各種獨家技巧，讓你輕易做出超過 50 種以上的晚餐排列組合與變化。
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課時 442 分鐘
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在家也可以製作滿滿台灣味的法式甜點？！菓實日的經典甜點「紅龜慕斯蛋糕」獨家配方，限時免費領取！

小蛙同學
2021/09/09
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【食譜限時公開】在家也能做菓實日療癒人心的經典作品——台灣茶慕斯人之島

在家也可以製作滿滿台灣味的法式甜點？！菓實日的經典甜點「台灣茶慕斯人之島」獨家配方，限時免費領取！

小蛙同學
2021/09/09
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【食譜限時公開】渴渴都可！無論是冷天艷陽天，用特調茶飲滿足所有的酒精寶貝

【文章限時公開至十月底】你，渴嗎？ 香料、酒精加茶葉，你⋯⋯可嗎？請跟著廚房廢寶 Soac 索艾克，用冷天熱天都讓你快樂的特調鍋煮茶飲，讓你跟朋友 High 翻天！

小蛙同學
2022/06/18
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【食譜限時公開】肉桂警報！愛醬派、輕量香氣派，還是重口濃郁派，在家做出自己的夢幻肉桂捲～

【文章限時公開至十月底】你也熱愛肉桂捲出爐的濃郁香氣，不管是肉桂麵包還是經典淋醬黏黏肉桂捲都吃得很開心嗎？快來看看索艾克的肉桂捲食譜！自己在家做，客製化出最適合自己的肉桂濃淡，也讓家裡飄出幸福的香氣吧！

小蛙同學
2022/06/18
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