健康飲食很困難？並沒有！輕鬆打造健康人生的三種飲食辦法

不論是要維持體態，還是調養身體，健康飲食都是近年來人們的一個新選擇。有些人會覺得健康飲食麻煩，但事實上，健康飲食比大多數人所想像的還要簡單許多。

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飲食是人生中不可或缺的部分，但過量或是不適當的飲食都會對身體有負面影響。而相反地，如果能夠控制飲食，那也會為身體帶來助益。有些人或許會認為健康飲食是一件很困難的事，需要耗費大量財力跟時間，自己並沒有那麼多時間和心力。但事實上，健康飲食比你想像中的還要簡單許多！以下，就讓 Hahow 為你帶來三種常見的健康飲食辦法吧！

辦法一、正常吃飯也能瘦？風靡歐美日本的飲食技巧——減醣飲食

減醣飲食被譽為最人性化的瘦身技巧，而顧名思義，他的意思就是在飲食中盡量減少碳水化合物的攝取，而大多數的減醣飲食都是將每日的碳水化合物攝取量減少 20%~30% 左右。減醣飲食總共有三個優點：

1. 增加肌肉，減少體脂：

人類的熱量來源有三種，在最開始先消耗的是醣類，再來是油脂，最後是蛋白質。減少醣類的攝取可以強迫身體消耗油脂製造甘油，達到降低體脂肪的效果。而除此以外，因為進食的醣類減少，所以人們也會攝取更多的蛋白質，如果再搭配運動，就能夠幫助增肌。

2. 穩定血糖，預防疾病：

在攝取醣類後，人體也必須藉由產生胰島素來將過剩的葡萄糖轉換成肝糖。而大量的醣類可能會促使胰島素敏感度下降，造成胰島素阻抗（Insulin resistance），導致三高及相關疾病的產生。減少糖類的攝取不只可以避免胰島素阻抗的發生，如果能夠適度把空，還可以使你的血糖更加穩定。

3. 餐餐方便，外食也可：

減醣飲食是具彈性的，就算工作忙碌、無法準備餐點，也能夠透過外食來攝取符合菜單的醣類。包括超商等地，都能夠輕易地達成減醣計畫！而諸如聚餐、消夜，減醣飲食都能夠在滿足慾望食也保持體態！

減醣飲食
圖片來源：七日減醣計畫「一週持續執行！」邊吃邊享瘦

減醣飲食被譽為「最人性化的減肥方法」可不是沒有原因的，從在外用餐到自己烹飪，減醣飲食都能夠有彈性地進行調整。不過根據每個人的體質，也會有不同的減醣計畫。想要知道更多關於減醣飲食的資訊，歡迎跟著花花老師，一起來上課喔！

▶︎ 七日減醣計畫「一週持續執行！」邊吃邊享瘦

辦法二、該如何邁向理想體態？改良飲食習慣的最佳同伴——科學飲食

「吃」幾乎是人類的本能，但懂得「怎麼吃」，則能讓你吃的開心又沒壓力。了解飲食原理，才能夠幫助你懂得該如何吃的開心又不怕胖。而以下的三個步驟，是你邁向科學飲食的重要關鍵。

1. 建立正確飲食觀念：

有許多人將「節食」當成減肥的萬能藥，但不懂得限制的節食會讓你的身體越來越虛弱！一旦你停止進食，包括鈣質、蛋白質、維生素等等人體必需的營養都會連同無法攝取，很容易會出現暈眩、貧血等等症狀。正確的減肥辦法不是無止盡的節食，而是調控你的飲食。

2. 擁有良好飲食習慣：

有些人認為，只要餐餐水煮、喝防彈咖啡，就可以輕易踏上減肥之路。但根據研究顯示，如果缺乏脂肪攝取，可能會導致皮膚乾燥，甚至因為無法攝取脂溶性維生素而造成便祕；而以防彈咖啡所搭配的生酮飲食，雖然效果顯著，但若是沒有醫師輔助，也可能會導致脫水、膽固醇增加，甚至會腎衰竭或影響腦部功能。網傳的減肥飲食法並非萬能，懂得如何掌握自己身體適合的飲食辦法才是正解！