如果你有以下的問題⋯⋯
沒有專業燈光器材,隨手也無法拍攝!
手邊沒有專業的燈光器材可以使用,環境的燈光雜亂、拍出來的相片有自己的影子等⋯⋯
要怎麼從零開始食物攝影?
外出吃飯、自己手做的甜點、小物、完成了一道美食佳餚想要分享到社群網站卻不知道怎麼開始拍攝?
有了商品與想法卻不知道如何擺放?
看到的畫面很美,做出來的菜色很豐富,卻不知道怎麼設計你的畫面,配件怎麼選擇⋯⋯
想要製作更豐富的宣傳畫面!
拍攝完成後想要製作版面卻不知如何下手製作⋯⋯
了解拍攝的擺放邏輯,課程會實際操作與示範每一張美食攝影照後面如何選擇道具、配色、擺放的位置,並且透過我們設計的作業的訓練,不斷的擺放,讓腦海記住拍攝的感覺,輕鬆掌握拍攝美食攝影照的心法!
學會觀察最便宜也最好用的無價之寶「陽光」,我們將一起透過觀察生活中的自然光,利用自然光的質地,柔和與強烈的陽光,透過補光與遮光的技巧,拍攝出各種國家風格的美食攝影照,開啟你的逐光旅行。
利用自然光的各種特性,以及簡單的補光,拍攝出各種風格美食攝影照!課程中會利用燈光、角度、構圖、畫面配置、道具選擇,一步一步的帶著你從零到有的學會拍攝,完成你心中所構想的美食攝影照~
這堂課會從基礎的光線認識開始,到怎麼樣擺放配置你的物品與道具,最後進到實際的拍攝運用,授課方式以實拍為主,搭配燈圖與投影片說明技巧。
「認識光線的種類」這個部分會有兩大章節,五個單元,讓你學習怎麼觀察、運用生活中的光線。
章節一:光線的基本介紹
每天的天氣都不同,光線是構成一張照片最主要的重點,如何運用晴天與陰天的陽光去拍攝,會是這個部分的學習重點!
章節二:自然光的實際操作
觀察光線後,我們將練習實際運用自然光拍攝,並且在光線不足的時候,教會大家如何運用手邊的器材補光,這些器材包含平板電腦、手電筒、LED 燈、檯燈等等發光的小器材。
章節三:構圖與角度
透過指示線與標註位置,加上實拍錄影的方式,讓你了解角度、物品擺放之間的關係與訴說相片故事的方法與技巧。
這個單元將會有我如何擺放物品的邏輯指導,以及俯拍、45 度角等角度之間的變化運用。
硬光與柔光將會有兩個大章節,6 個小單元:
章節四:硬光運用-光線強烈的熱帶美食
章節五:柔光運用-光線微弱的暗色美食
從氛圍的介紹、道具的選擇、桌面的配置,並透過柔光與硬光的差異,一起拍攝出明亮與昏暗的兩種不同感受的美食攝影照。
上完了上面的幾堂課,相信大家已經有一定的能力能夠拍攝出許多美食攝影照~
章節六:四季美食攝影照的實際操作示範
這部分將會綜合運用以下幾種技巧:
- 各種光線質地
- 人造補光
- 道具配置的挑選
- 角度與構圖
讓你可以結合前面所學的內容,帶你拍攝出有四季氛圍變化的美食攝影照,完成你的逐光旅行。
- 粉嫩春天的花朵蛋糕
- 炎炎夏日的沁涼飲品
- 食秋之味豐盛的餐桌
- 暗色調冬日暖心飲品
總共四個單元的實際操作側錄與示範,讓你完整了解每一張圖片的背後故事,完整體驗作為美食攝影師的旅行。
章節七:基本排版與動圖製作
動圖與排版分成兩個單元,主要是利用你拍攝的圖片來製作食物的動態圖片、以及可以對自己想宣傳的圖面進行設計與製作。

章節八:我的道具哪裡來-購買與製作分享
最後,我會分享我如何製作背景板、與平常我在拍攝的時候道具在哪邊購買,或是在挑選的時候的小技巧,將會完整地分享給大家!
林居工作室|Ada
Ada,學習平面以及產品設計專業,2014 年接觸到攝影的領域,之後就開始沈溺在這個充滿色彩以及形狀的美好當中。2017 開始花藝設計創作,以花藝搭配攝影創作豐富畫面,同時也承接花束、桌花之設計創作。攝影的創作風格多以各式的顏色以及花卉的搭配去襯托攝影主體。創作領域包含攝影、影片製作、花藝設計、平面設計、策展規劃、插畫設計。於 2020 成立攝影工作室:林居工作室。
經歷
Hahow 好學校線上課程
台北大學創新創業中心客座講師
女性飛雁計畫輔導講師
Today at apple
Tokyo International Foto Awards - 2020 winner
- 預計雙週答覆每位同學的問題
- 預計每週批改 10 位同學的作業
- 將會製作簡單的位置圖與文字說明,給予建議拍攝的方向

