當個水彩甜點師 — 雪莉的午茶繪畫課

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Sherry雪莉

當個水彩甜點師 — 雪莉的午茶繪畫課

水彩教學課程，教你用水彩畫出美味甜點。跟著插畫家雪莉，從挑選水彩畫筆、顏料等器具開始，逐步學習水彩調色、上色與基礎繪畫技法，讓你邊吃甜點邊紀錄美味瞬間。

Hahow AI 學習升級

評價優於前 10% 課程

5.0

(242)

關於課程

課程包含

包含 1 章 6 單元、1 項作業

課程時長

1 時 46 分鐘

課程總人數

1639 位同學

觀看限制

不限觀看次數，還會附贈完課證書

學習升級

Hahow AI 學習助教

無需額外付費

即時問答、重點整理、測驗理解，讓知識派上用場

課程內容

「水彩感覺好難，顏色總是越畫越髒、調不出理想的色調、水分也很難拿捏，讓我不知道從何下筆......」
沒錯，相對於其他媒材，水彩確實不太好控制，我也曾對它相當頭痛，但只要能理解觀念、將基本功練得扎實，你也能掌握水彩豐富的變化性喔！

這堂課就是為了【初學者】而設計，會清楚地說明每個步驟，非常適合新手入門的你！上完課後，你也能畫出美味又溫暖的甜點。

淡粉色背景中央印有手寫英文標誌「Shamy」與「PAINTING DIARY」，下方排列鬆餅、巧克力甜點、莓果派與巧克力蛋糕的手繪插畫。

頁首標題寫著「關於雪莉 About Sherry」，搭配粉紅、綠色與藍色的柔和水彩暈染背景，以及左側插畫和右側圓形圖案裝飾。

嗨！大家好，我是雪莉 Sherry，現在是一名插畫設計工作者。

求學過程從美術班、平面設計師到現在的插畫家身份；愛喝咖啡、吃甜點，所以才這麼愛畫甜食，也很喜歡用畫手帳來記錄自己的日常生活。

水彩實體課程開設了一年多，已經累積了 130 堂以上的教學經驗！

水彩甜點插畫作品拼貼，描繪千層蛋糕、草莓奶油蛋糕、莓果水果蛋糕、可頌、三明治與水果塔，搭配咖啡杯及手寫「Yogurt mousse cake with red berries」、「Strawberry Cream cake」字樣。

一直以來都有非常多海外或是無法在台灣上課的粉絲們，不斷詢問何時會有網路課程，我一直都有放在心上喔！
現在終於做好準備，要來 Hahow 開課了！

粉絲團雪莉畫日誌
Instagram sherry8296
個人網站 www.sherrypainting.com

女性創作者坐在桌前，以畫筆進行水彩創作；桌上擺放水彩顏料盤、色票、畫紙、調色盤、畫筆與裝有粉紅色水的玻璃罐。

課程單元 Chapter 的章節標題，主題為「水彩用具介紹」，頁面搭配水彩筆刷、顏料與淡彩暈染色塊的插圖裝飾。

提供給初學者的用具參考，讓你用少少的扣打，也能買到不失品質的用具。

A. 水彩紙：日本水彩紙、楓丹水彩紙、山度士水彩紙、牛頓水彩紙...等等。（皆於美術社購買。補充：楓丹水彩紙已經停產。）

B. 水彩畫筆：約 2~3 號細筆及 4~6 號中號（圓頭筆）或是自來水筆、毛筆、水彩筆皆可。

◎可以參考水彩筆分享影片：

水彩畫筆與葉片筆觸示範，依序介紹愛丁堡 E116 線描筆、名村大成堂茶絹面相筆、彩雲堂面相筆、林布蘭紅絹毛水彩筆、日本櫻花自來水筆，以及拉斐爾 Raphael 8404貂毛水彩筆。

C. 水彩顏料：品牌不限（雪莉慣用牛頓、白夜水彩顏料），塊狀或軟管狀皆可，但要記得是「透明水彩顏料」喔。

水彩創作桌面擺放開合中的藍色與金屬水彩盒、色彩試色卡、調色盤、畫筆、剪刀與布巾，旁邊可見沾有綠、粉、黃色彩的調色區，以及草莓造型小物。

標題「色彩小知識和基本調色」搭配左側多種色彩圓點組成的裝飾圖示，呈現色彩與調色主題。

A. 幫自己的色盤畫一張整齊又清楚的色彩記錄吧！色表可以幫你節省找顏色的時間、減少找錯顏料的機率。

B. 認識基本調色有哪些，例如：當你的色盤中沒有合適的綠色時，就可以用黃色+藍色調出綠色系。

C. 食物、甜點類的常用調色參考。

48 色水彩顏料與色票對照，左側排列多格實體顏料，右側標示各色名稱，如 Titanium Oxide、Cerulean Blue、Azure、Yellow Green、Emerald Green 與 Ultramarine。

以藍色節點圖示搭配棕色標題「題材選擇」的段落標題裝飾。

A. 我們會先從照片開始練習，讓你沒有時間壓力，也不會受場所的限制與干擾。

B. 從主題清晰、顏色明確，和外表輪廓單純的食材開始。
例如：蜜柑蛋糕卷，整體造型單純，蛋糕黃色系、鮮奶油和卡士達的乾淨白色與蜜柑的鮮豔橙色作對比，更顯得美味好吃！另外，像是蛋糕卷、檸檬塔、瑪德蓮、杯子蛋糕，都很適合初階作練習喔！

水彩甜點插畫的繪製過程：畫面依序呈現瑞士捲蛋糕搭配草莓與鮮奶油的鉛筆草圖、局部上色，以及完成的立體水彩作品。

水彩插畫作品描繪一份藍莓奶油塔，金黃色塔皮覆蓋鮮奶油、藍莓、薄荷葉與巧克力裝飾，旁邊可見散落藍莓、狗狗插圖及「Shung」簽名。

頁首標題「水彩上色與技法」，左側搭配藍色與灰色水彩顏料點狀裝飾。

A. 顏色調好之後，記得先在另外一張水彩紙或是任何空白紙上試畫，確認顏色、水分沒有問題，再開始正式上色，減少出錯狀況。

B. 水彩技法 : 我們將以最常見的重疊法、渲染法為主。

水彩靜物創作示範：畫面以吐司夾餡為主題，呈現金黃色麵包、綠色蔬菜與深色圓形配料；一旁可見調色盤、清水玻璃杯，以及持筆上色的手部。

「水彩背景上色與加工」課程標題，搭配藍色與灰色水彩筆觸及點狀裝飾。

A. 背景暈染的方法。

B. 作品完成後可以進階加工，增加作品的層次感和完整性。譬如：手帳、主題小卡片、明信片、相框畫。

木桌上的手繪生活筆記本，攤開頁面以水彩與鉛筆描繪麵包、糕點和飲品插畫，搭配手寫文字、色彩練習、紙膠帶與文具，呈現溫暖細膩的插畫創作風格。

手繪水彩作品以紫色馬卡龍為主題，搭配藍紫色暈染背景與奶油色陰影，卡片上寫著「Have a nice day!」及「Purple macaron」，旁邊可見調色盤、剪刀與 MILAN 橡皮擦。

木質相框內是一幅手繪水彩甜點插畫：淋上紅色果醬、堆疊奶油與草莓的鬆餅，搭配藍莓及旁邊的白色奶油餅，背景以黃色與粉色暈染。

最後，謝謝大家填寫問卷，經由大家點餐出來的最高票是「抹茶塔」！
我會在最後一單元用大家點的這道甜點，示範前面所教的技巧唷！

「作品欣賞」標題置於淡粉、淡綠與淡藍色水彩暈染背景上，左側是覆滿藍莓的甜點插圖，旁有圓形螺旋裝飾。

水彩甜點繪畫練習作品，畫面以暖黃色與棕色描繪帶有奶油內餡、巧克力與綠色裝飾的捲蛋糕，旁邊放著調色盤與畫筆，並附有色票及「Front Plane」等手寫註記。

手繪水彩甜點作品，描繪金黃色的多層酥皮蛋糕，夾有奶油與餡料，頂部排列切片水果與奶油裝飾；右下角署名 Amy Huang。

以「Breakfast」為主題的水彩早餐插畫，畫面呈現吐司、煎蛋、莓果優格、草莓吐司、奇異果、咖啡、蔬菜番茄料理與巧克力餅乾，色彩明亮溫暖。

水彩風格靜物插畫，桌面上擺放兩杯咖啡，其中一杯覆有可可泡沫、另一杯呈現愛心拉花，旁邊有蛋糕、披薩切片與叉子。

水彩靜物作品描繪早餐桌景：堅果優格、果醬吐司、咖啡與奇異果，右上角擺放粉紅玫瑰，畫面右下署名「Sherry Huang. 2015」。

哪些人適合這堂課？

和我一樣喜歡甜點美食、喜歡手繪、手作、手帳創作的你。

你可以學到

1. 甜點水彩作品之外，還能加工剪貼變成明信片或小卡片。 2. 簡易的水彩技法也可運用在其他主題，不侷限於甜點類。

上課前的準備

需要準備的工具 / 軟體（若購買課程前不清楚版本是否支援，請先留言與老師確認。）

鉛筆、橡皮擦水彩顏料（透明水彩，塊狀或軟管狀不拘，12 色左右即可）調色盤、筆洗水彩紙（楓丹水彩紙、日本水彩紙或一般水彩紙也可以）水彩畫筆（約 2~3 號細筆及 4~6 號中號，圓頭筆；水彩筆、自來水筆、毛筆皆可）剪刀、雙面膠

需要具備的背景知識

無須基礎知識，適合初學者和沒有水彩基礎的同學喔。

單元一覽

1 章 6 單元｜總時長 106 分鐘

全部收合

本課程不分章節

單元 1 - 水彩用具介紹

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