理想體態不挨餓,MayFit 教你直覺吃出好心情
從早餐開始檢視你的外食習慣,保有意識的選擇食物,也能吃得健康也吃得開心。
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Hi 我是 May,你們最近過得好嗎?
我們活在一個瘦即是美的社會,即使廣告常常發出女性走出框架、不要讓外界定義的口號,但大多時候站在時尚舞台上的,還是肚子完全沒有贅肉的模特兒。在 Instagram 讚數最高的,還是瘦到不行的女孩們。就連我自己也常常會覺得,我還要再瘦一點,才能變成更符合大眾標準的網紅。
但是這樣的心態讓我好累,感覺我的心情正在被消磨殆盡。懷疑運動是為了什麼、我是不是又稍微長胖了點,要失去追隨者了?
我想,所有的所有都應該要停止了!相信你的直覺,回歸到「吃了是會讓你長期感到健康舒適且自在的?」
想跟大家分享我的直覺性飲食三步驟:
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丟棄你原本的框架,不要再去計算卡路里
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留意身體發出的訊息,觀察自己暴吃的行為是為了壓抑什麼心情?如何排解過度壓抑的情緒?
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保有意識的擇食,讓自己過得開心
我相信要持續健身和控制飲食,就要找到快樂的理由。身為熱愛美食的吃貨,我自創了「一碗料理 Mayfitbowl」,從蛋糕、炸雞到澎湃早午餐,這些你通通可以吃!即使在健身,也能吃好吃的料理,不必虧待自己。
檢視你的早餐,是否一大早就吃進過多的糖分與澱粉?
早餐的選擇上,我建議以高蛋白質和高纖維為主,應避免吃高碳高熱量食物,如麵包、貝果、燒餅、油條。當你吃進高碳水化合物,就容易讓血糖快速飆高。血糖下降時更容易感到飢餓、並且精神不濟。
參考我的早餐:
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兩顆炒蛋+半顆酪梨
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兩顆水煮蛋+半顆蘋果
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一把堅果+黑咖啡
外食族的超商搭配 :
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茶葉蛋+豆漿
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溏心蛋+蘇打餅乾
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茶葉蛋+芭樂 / 蘋果 / 香蕉
上班族無可避免的外食聚餐,想要減重怎麼辦?
首先,你必須先接受社交是人類重要行為,不用因一兩次的聚餐外食,就感到壓力或過度罪惡。當然,很多時候你的確可以做出更佳的食物選擇,不至於讓自己平日的努力白費。
快樂吃健康吃的飲食建議:
1. 選擇天然、原型食物
做工繁複、看不出原型的食物,通常經過二度加工,並往往添加了各種添加劑,且時常食物的養分已流失,聚餐時應多選擇天然原型食物為主。如潛艇堡、雞腿飯、烤魚定食等等。
2. 避免勾芡、濃稠醬汁、重口味油炸食物
即使是低卡青菜,用了勾芡,熱量多出三倍。在點餐時可以主動告知少醬,吃油炸食物建議把麵衣去掉。
3. 慢慢咀嚼,有意識地吃
聚餐時習慣邊聊邊吃,不知覺就會吃下不少熱量。在第一口進食前,就應在腦中留意,每一口吃進了什麼,是否有充分咀嚼後再吃第二口?
小撇步:先喝湯!湯的體積大熱量相對低,可以先讓肚子有飽腹感,建議選清湯取代濃湯。
4. 多吃綠色蔬菜!
外食族最容易缺乏膳食纖維,外出用餐盡量達到每餐 1-2 份的綠色蔬菜,提供足夠膳食纖維幫助消化解便。
5. 多吃蛋白質
這時你可能會疑問,所以是要多吃肉囉?多吃肉不是會變胖嗎?
成人男性一餐的蛋白質份量大概抓一個手掌大,成人女性約 2/3 個手掌的量。一日建議攝取體重 x 1.5 - 2 倍的量。例如我是 50 公斤,一天吃約 100 克蛋白質。
針對減重族群,肉類建議選容易被身體吸收的白肉為主,如魚肉、海鮮與雞肉;紅肉牛、豬為輔,牛豬的脂肪可適量攝取。在外吃火鍋、便當、或燒烤時還是建議選擇脂肪較少的瘦肉。蛋白質不只是只有肉類,大豆類、蛋、乳製品、穀物類、甚至菇類都有含不少的蛋白質。
由於台灣人的飲食普遍缺乏蛋白質,口味上又偏重油重鹹,對於想要更好體態的人,應該增加蛋白質與纖維比例,並減少澱粉的攝取。
還可以吃零嘴點心嗎?
許多上班族有吃小零食的習慣!我最推薦吃高纖低 GI 的水果,如半顆蘋果、芭樂、奇異果,補充能量和維他命C。較好的點心選擇是:一包蘇打餅乾、低糖燕麥餅乾、低糖黑巧克力、一小把無調味堅果。堅果含有優質不飽和脂肪酸,多吃有助腦部健康、保持活力。同時要避免高脂肪、高熱量的洋芋片、高糖的巧克力。
保有意識的選擇食物,但也要讓自己過得開心。
小小的改變就能積累出驚人的成果,即便是需經常外食的你也可以逐步獲得好的體態!
圖片來源:May U Fit 官方網站
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(本文轉載自 May U Fit 官方網站,原標題 外食族 / 上班族怎麼吃?聚餐怎麼辦?掌握五大外食法則!、May 談直覺性飲食——我如何找回我的月經?重建與食物的關鍵 3 步驟)
原本只是一個體脂過高的泡芙女孩,2016 年開始認真健身和控制飲食,相信要持續做一件事,就要找到快樂的理由。身為熱愛健身的吃貨,自創「一碗料理(Mayfitbowl)」。希望翻轉一般大眾認知對健康餐的定義!想瘦身,不一定要吃水煮餐,也不一定要對卡路里斤斤計較。最重要的是對營養有基本概念,即使沒有搭配大量運動,也能夠過正確且保有意識的進食,活出健康的人生! 經營有 May Fit 自媒體、MAY U FIT 品牌,持續分享運動、飲食與生活的紀錄。 【品牌網站】 https://www.mayyoufit.com/ 【Instagram】may8572fit 【YouTube】https://www.youtube.com/c/MayFit8572