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小蛙同學
2021/05/12
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【食譜限時公開】海頓媽媽嚴選配方,零失敗做出變化口味切片餅乾!

想在家裡客人來時,可以立刻端上自己做出的小點心嗎?海頓媽媽獨門食譜,限時免費領取!簡單就能做出變化口味切片餅乾!

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海頓媽媽個人非常喜歡切片餅乾,因為可以事先做好,放在冷凍庫裡面,隨時想要吃的時候就拿出來切一切烤一烤,有客人來時也很方便,立刻就可以把點心端上桌。

以下是海頓媽媽的獨門食譜,教你簡單就能做出變化口味的切片餅乾!





零失敗切片餅乾:所需材料大公開!


  • 無鹽奶油 --- OO g

  • 糖粉 --- OO g

  • 全蛋液 --- OO 克

  • 低筋麵粉 --- OO g

  • 伯爵茶包 --- OO 包

  • 可可粉 --- OO 大匙

  • 杏仁粒 --- OO 克






餅乾麵團製作:做出酥脆口感!


  1. 回覆室溫的無鹽奶油 OO 克 ,稍微打發

  2. 加入糖粉 OO 克 ,打發,要確認有沒有結塊糖粉,以及奶油霜是否已經打發泛白,才進下一步驟。

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