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黃美玲
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美食攝影師:配色、擺盤、光影的視覺饗宴
食物攝影課程,教你拍出垂涎欲滴的美食照。教你調整拍照燈光、角度,取好適當的構圖與背景,還會教你如何運用道具讓畫面更誘人。課程也會使用實際案例講解,讓你進一步暸解拍攝美食照片的過程。
120 則評價
課時 115 分鐘
同學
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NT$1,390
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火頭工做麵包:用科學方法學做健康麵包
火頭工的麵包製作課程,帶你從烘焙的科學原理,掌握麵包製作的訣竅。課程將教你六款麵包的製作方式,並分享經營社區麵包店的獨門心法,為自己和身邊的人製作美味又健康的麵包。
93 則評價
課時 187 分鐘
同學
1365 人
NT$2,600
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Today at Apple:和攝影師 Paddy 用 iPhone 拍出商業空間形象照
這是 Today at Apple 與 Hahow 好學校共同推出的免費線上課程,一起用 Apple 裝置探索設計與影像的魅力,透過令人眼睛一亮的創造力為你的品牌注入嶄新可能。本課程邀請攝影師 Paddy 與你分享用 iPhone 拍攝商業空間形象照的攝影觀念與技巧,幫你發掘打造好生意的好創意!
1474 則評價
課時 17 分鐘
同學
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本課已停止販售,原購課學生仍可登入觀看,權益不受影響
火頭工做麵包:與酵母共舞,設計專屬配方
掌握製作麵包的關鍵「酵母」!阿段烘焙的火頭工吳師傅,帶你認識酵母與麵團的特性,揭開麵包「氣孔組織」與「表皮口感」的神秘面紗。更親自示範十款具代表性的歐式麵包,指出製作時容易失敗的操作重點,系統化理解酵母製作的科學原理,不再死守固定配方,設計出具有個人特色的麵包。
27 則評價
課時 506 分鐘
同學
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人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子
本課程為初階帶領各位進入日式甜點的課程,老師直接教您實戰,跟您分享如何在短時間內製作出美味的人氣甜點! 課程中教您的口味還可自行調配,無論是販售或者招待貴賓,不用再去買不愛的甜點。 餐廳的飯後點心,也可自行製作,不用再靠批發,減少報廢,增加利潤。
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課時 99 分鐘
同學
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大支嘻哈研究社:饒舌饒出台灣味
大支講解饒舌基本元素「Flow、押韻、歌詞、Beats」及其創作要點,用自己的作品《走到飛》、《音政樂治》等當作範例,並分享他一路走來的創作歷程。如果你好奇饒舌歌手的創作方法,或是想進一步認識台灣的嘻哈精神、曲風與故事,歡迎加入 Hahow 嘻研社!
104 則評價
課時 45 分鐘
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楊大正台語詞創社:咱就大力來寫著歌
楊大正以《長途夜車》、《島嶼天光》、《百年追求》等大量滅火器歌詞為例,分享自己創作台語歌詞的歷程與方法。
111 則評價
課時 43 分鐘
同學
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賴品妤 Cosplay 社:ㄘ我的二次元替身攻擊
Cosplay 十年以上的賴品妤,從 Cosplay 時的物理「易容」、提升質感關鍵細節、拍攝企劃與執行等方面,分享她精美 Cosplay 作品背後的理想與現實,還有作為 Coser 的執著與樂趣。
650 則評價
課時 39 分鐘
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月月鳥昆蟲研究社:跟鄭運鵬變身甲蟲王
藉由觀察「大王花金龜」、「長戟大兜蟲」活體及其他甲蟲標本,認識甲蟲從卵、幼蟲、蛹到成蟲各階段飼養方式,最後學習自製甲蟲標本,欣賞甲蟲生命之美。
560 則評價
課時 32 分鐘
同學
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四叉貓網美談資社:美少女反串溝通愛心光波
聽四叉貓說故事:他如何勤跑造勢場當作參加派對,如何與異溫層共度歡樂時光、結交立場不同的好朋友。四叉貓也會分享對議題娛樂化的看法,以及他如何在公民參與中找尋自己的快樂、創造鄉民的歡樂。
101 則評價
課時 34 分鐘
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҉唐鳳҉數位溝通社:就這樣把你增幅
唐鳳帶著我們讓目光回到「粗略的共識」,分享如何通過面對面、線上、同步、非同步、共同創作迷因等方式,有效溝通,增幅彼此。
2052 則評價
課時 30 分鐘
同學
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柳川や的菠蘿祕密,在家做 14 款排隊麵包!
首次公開「柳川や」的人氣麵包,主廚艾力克全程教你做,烘焙新手也能掌握配方比例、發酵狀態,做出漂亮的美味麵包,療癒無法外出的心~
45 則評價
課時 545 分鐘
同學
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主理人思維:服飾品牌創業入門課
準心設計工作室 專業協助潮流、以及各個領域的品牌主理人,建立專業理性的創業家思維! 藉由 流行趨勢分析/ 建立品牌定位/ 服飾面料與工藝介紹/ 行銷與銷售活動 的課程學習,個人團隊也能打造優秀的服飾品牌_
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課時 286 分鐘
同學
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黃美玲 收藏的課
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實作「冬季甜點首部曲」DESSERT - WILLIAMS SONOMA
「WILLIAMS SONOMA」是美國加州眾多酒莊中的其中之一,目前販售的商品多與飲食和家居有關,當然也與知名廚師合作推出食譜書籍。這本點心書只是其中一本,食譜作者王安琪邀請有興趣的同好一起參與實作,並上傳您的作品,雖然無法同一時間、同一地點下廚,但是透過持續不斷的練習,我們都可以磨練出令自己滿意的成績。
14 則評價
課時 120 分鐘
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本課已停止販售,原購課學生仍可登入觀看,權益不受影響
比ㄅㄆㄇ簡單的韓語發音
跟著 jella 的創辦人,同時具有資深韓語教學經驗的王稚鈞老師,從韓語發音技巧、認識韓文字母開始,學習韓文字母、打字、數字等基礎技能,並從老師提供的參考資料與講義中,理解更多學習韓語不可不知的知識撇步。
157 則評價
課時 543 分鐘
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當個水彩甜點師 — 雪莉的午茶繪畫課
水彩教學課程,教你用水彩畫出美味甜點。跟著插畫家雪莉,從挑選水彩畫筆、顏料等器具開始,逐步學習水彩調色、上色與基礎繪畫技法,讓你邊吃甜點邊紀錄美味瞬間。
242 則評價
課時 106 分鐘
同學
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人氣喫茶店 KADOYA 主廚帶你做日式洋菓子
本課程為初階帶領各位進入日式甜點的課程,老師直接教您實戰,跟您分享如何在短時間內製作出美味的人氣甜點! 課程中教您的口味還可自行調配,無論是販售或者招待貴賓,不用再去買不愛的甜點。 餐廳的飯後點心,也可自行製作,不用再靠批發,減少報廢,增加利潤。
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