視覺和味蕾的雙重享受,居家隨手調夏日高顏值飲料!
好喝又好拍的消暑高顏值飲料食譜都在這,Hahow 邀請桂冠窩廚房教你如何自製果香四溢「鳳梨冰茶」、消暑解渴「酸甜黃瓜氣泡飲」,以及養身香濃「黑芝麻拿鐵」,讓您在家就能享受消暑的美味!
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炎熱夏日,好想來杯冰涼手搖飲?居家工作或休息時,總是嘴饞想喝點什麼?但是,總不能天天買手搖飲,荷包可是會失血的呢。其實自己調製飲料並不難,而且變化很多,只要準備一些水果及材料,用果汁機攪打一下就可以了。
圖片來源:桂冠窩廚房
相信不少人喜歡喝冷飲,尤其酷熱的夏天要是能來上一杯,體感溫度彷彿瞬間降低好多度!想喝的時候,可以利用蔬果、茶、牛奶等材料自己調製,不但更健康、省錢,也別有一番樂趣,好喝程度比起外面賣的更是不遑多讓!
Hahow 邀請桂冠窩廚房帶你自製三款夢幻般的高顏值飲料:果香四溢「鳳梨冰茶」、消暑解渴「酸甜黃瓜氣泡飲」,以及養身香濃「黑芝麻拿鐵」,讓您在家就能享受療癒十足的美味~
準備好了嗎?跟著我們動動手吧!
「鳳梨冰茶」的材料
圖片來源:桂冠窩廚房
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鳳梨 220g
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紅茶 200cc
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檸檬汁 20cc
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蜂蜜 30cc
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檸檬皮屑 少許
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薄荷 少許
「鳳梨冰茶」的作法
步驟一、將鳳梨分兩部分,160g 切塊,60g 切小丁。切好後,將切塊的鳯梨放進隨身杯中。
圖片來源:桂冠窩廚房
步驟二、接著依序加入蜂蜜、檸檬汁,就可以開始攪打。
圖片來源:桂冠窩廚房
步驟三、攪打均勻後,把果汁倒入杯中,加冰塊至8分滿,再把紅茶倒入。
圖片來源:桂冠窩廚房
步驟四、放上切好的鳯梨丁,撒上檸檬皮屑及薄荷,一杯充滿果香與茶香的鳳梨冰茶就做好啦!
圖片來源:桂冠窩廚房
「酸甜黃瓜氣泡飲」的材料
圖片來源:桂冠窩廚房
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小黃瓜 1 條
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檸檬汁 30cc
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薄荷 16 片
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黃檸檬片 2 片
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果糖 40g
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通寧水 1 瓶
「酸甜黃瓜氣泡飲」的作法
步驟一、將黃檸檬切成圓片,再對半切成半圓形;小黃瓜削薄片,60g 切塊備用。
圖片來源:桂冠窩廚房
步驟二、將切塊的小黃瓜、果糖、檸檬汁及薄荷葉放入隨身杯後,開始攪打。
圖片來源:桂冠窩廚房
步驟三、攪打完成後將果汁倒入酒杯,放上冰塊,再將通寧水加入至 9 分滿。
圖片來源:桂冠窩廚房
步驟四、將削好的小黃瓜片放進杯身,頂部點綴薄荷及檸檬片即可。做好的酸甜黃瓜氣泡飲,看起來是不是很清涼解暑呢?
圖片來源:桂冠窩廚房
「黑芝麻拿鐵」的材料
圖片來源:桂冠窩廚房
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牛奶 160cc
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黑芝麻醬 1 大匙
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黑芝麻粉 少許
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果糖 2 小匙
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濃縮咖啡 60cc
「黑芝麻拿鐵」的作法
步驟一、將咖啡、果糖、牛奶及黑芝麻加入隨身杯中攪打。
圖片來源:桂冠窩廚房
步驟二、在杯子裡放入冰塊,再將攪打好的牛奶倒出。
圖片來源:桂冠窩廚房
步驟三、接著在表面撒上黑芝麻,一杯香氣十足又濃郁的黑芝麻拿鐵就完成囉!
圖片來源:桂冠窩廚房
延伸閱讀
(本文原載於桂冠窩廚房,原文標題為滿足你「喝」的渴望!高顏值美味飲料,夏日居家隨手搖)
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