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stupidbartw

營業人名稱：歐歐希股份有限公司
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關於我
瘋狂咖啡師 Amis - 是Barista，也是Bartender。 為了味道、香氣、口感這門藝術發瘋的人。

課程講師 - 瘋狂咖啡師 Amis

主要經歷

  • YouTube 咖啡類型最高點閱量 瘋狂咖啡師Amis
  • 台東鸞山 流淚谷咖啡莊園 後製處理負責人
  • 大直小後苑威士忌餐廳 高階調酒師
  • 根本在旅行 客座咖啡師
  • All Day 客座咖啡師
  • The Normal 客座咖啡師
  • 2022 年 花蓮 豐濱 海岸咖啡 咖啡發酵負責
  • 2018 年 世界咖啡沖煮大賽台灣前16強選拔選手
  • 曾任 伴鹿咖啡廳 咖啡師首席
  • 曾任 日出印象咖啡館 咖啡師首席

stupidbartw 開的課

上課囉

理想日常咖啡風味學：今天就能派上用場的咖啡知識

從零開始，只喝過超商咖啡也聽得懂！這堂課將從大眾能接觸到咖啡的面向切入，帶領大家認識市售咖啡的差異。並且濃縮簡化業界的咖啡風味分析，讓你認識咖啡豆的知識，你將能與咖啡師針對咖啡風味進行溝通調整，越喝越好，不再踩雷！
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課時 172 分鐘
同學 459 人
NT$2,880