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黃威達｜17 道在地農產 x 日本名店甜點

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YOTTA 友讀

黃威達｜17 道在地農產 x 日本名店甜點

囊括日本人氣乳酪名店商品、在地農產台味甜點，以及多款百變餡料的極上乳酪烘焙課來了！課程將實際示範 17 + 8 款乳酪甜點的製作方式，透過食材交錯應用組合，帶來具有極上美味，一吃上癮的人氣乳酪甜點！

Hahow AI 學習升級

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課程已下架

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關於課程

課程包含

包含 6 章 22 單元、1 項作業

課程時長

3 時 8 分鐘

課程總人數

45 位同學

觀看限制

不限觀看次數，還會附贈完課證書

學習升級

Hahow AI 學習助教

無需額外付費

即時問答、重點整理、測驗理解，讓知識派上用場

課程內容

Hahow X YOTTA
從投資理財到舒壓繪畫，帶你探索多元的生活面貌

Hahow 與 YOTTA 合作，推出一系列多元生活主題課程。主題包含投資理財、視覺設計、職人烘焙到舒壓繪畫，類型豐富、有趣！跟著 Hahow，一起點亮你的下班生活吧！

🧁 課程單元內容與學習特色

🧁 你可以學到

學員專屬 FB 社團加入辦法
本課程有開設學員專屬 FB 社團，有興趣的同學可截圖「訂單記錄」私訊老師粉專黃威達-極上乳酪職人日誌，提出希望加入社團的申請，審核通過後即可加入一起交流！

🧁 關於講師

⭐ 好評推薦

🧁 問題與作業回覆

問題回覆頻率

若同學有問題，都可以在購買課程後，至「問題討論」區發問。
老師將 2-3 週回覆一次問題。

作業批改頻率

老師將 2-3 週批改一次作業。

作業要上傳到哪裡呢？

購買課程後，可以在 Hahow 的「作業成果」區，選擇要上傳繳交哪一份作業。

哪些人適合這堂課？

➤ 想學習更多的餡料及抹醬製作，變化出更多種風味甜點的你。 ➤ 想了解如何使用更多天然的食材製作出更健康安全甜點的你。

你可以學到

➤ 17 道人氣甜點配方與製作流程 ➤ 8 款百變餡料抹醬製作，自由變化口味 ➤ 全品項電子食譜，重點不遺漏 ➤ 精準掌握材料比例，隨心變化不同口感 ➤ 結合在地食材，享受四季的豐饒美味 ➤ 甜點安全包裝訣竅，贈禮心意不打折 ➤ 學員專屬 FB 社團，課後問答細心解惑，沒有距離

上課前的準備

需要準備的工具 / 軟體（若購買課程前不清楚版本是否支援，請先留言與老師確認。）

➤ 攪拌機、瓦斯爐、烤箱（老師會在課程中使用炫風烤箱與有上下火的烤箱，並會視狀況提供不同烤箱的數值設定，同學可以評估自家烤箱是否適用喔！）、打蛋器、刮刀、隔水容器、模型、擠花袋、花嘴 ➤ 一顆熱愛烘焙的心💕

需要具備的背景知識

具備基礎烘焙知識（攪拌機及烤箱基本操作、使用擠花袋...等），或是上過前一堂課程更能順利銜接本課程喔！

單元一覽

6 章 22 單元｜總時長 188 分鐘

全部展開

搶先試看！小教室教學

單元 1 - 半熟乳酪塔

點我試看