想在家自己做「鏡面蛋糕」，其實一點都不難！ 本堂課程包含了四大內容：海綿蛋糕、果凍內餡、慕斯製作以及9種鏡面效果（質感大理石、放射甜甜圈、雙色大理石、海洋之星、極光星空、純色純粹、彩虹天空，荷葉海芋，繽紛水彩），還會公開金老師的商業食譜，讓你在家就能享用到和外面一樣精緻的甜點。 想要在家來一塊好吃又漂亮的蛋糕？想要學會之後自行創業？歡迎所有烘焙初學者、愛好者加入這堂課程！

這是一門「不花大錢也能拍」、「不會攝影也能學」的攝影課！你將能輕鬆學會美食攝影＆商品攝影，在生活與工作中快速派上用場。

飲食是華人愛的語言，平常要吃宴客菜都要上到餐館，像是佛跳牆、紅蟳米糕在家做都會讓人望之卻步，但臺菜之神阿發師，以他深厚的掌廚功力，精煉繁複的台菜工法，即使宴客菜，讓沒有太多做菜經驗的人也能在家輕鬆重現。

號召國際名廚江振誠、屏東極難預約的直火料理 AKAME 主廚彭天恩、台中創作和食飛花落院主理人魏幸怡、東台灣最難訂法式餐廳 Sinasera 24 主廚楊柏偉，和一手打造蛋黃酥傳奇的冠軍麵包師陳耀訓，與家人一同入鏡共同拍攝 16 道家常菜的線上料理教學課程。