從十八歲入行，料理年資到今年剛好滿30年，現職知名日式料理餐廳 - 丸壽司的王棠鉒，將教導大家日式料理的製作精隨，透過五道經典的平民料理「親子丼」、「紅燒魚」、「炸蝦丼」、「和風涼麵」還有「花壽司＋飯糰」，讓你在家用簡單的食材，也能做出健康又動人的好味道！