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小蛙同學
2021/04/06
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【作業成果展】誰是 IG 美食照高手?跟著 Ada 學美食攝影!

愛拍美食 Po 上 IG 的你,不知怎麼拍出高質感美照?快來偷看 Ada 美食攝影課的高手同學做出了什麼樣的作品吧!還有老師針對構圖、擺盤的實用建議,千萬不要錯過!

很多人都愛拍美食 Po 上 IG,但你知道怎麼拍出讚數破表的高質感美食照嗎?

加入《美食攝影師:配色、擺盤、光影的視覺饗宴》課程的同學,在跟著專業攝影師 Ada 老師一起學習燈光、角度、構圖後,已經參透了拍出超美食物照的秘訣!Hahow 精選了幾份非常優秀的作品,快來看看你的學霸同學都做出了什麼樣的作品吧!後面還有老師的親自示範,千萬別錯過!

收到漂亮甜點時,怎麼拍才好看?快來偷看高手同學!

來自 meiling 同學的作品《在咖啡廳拍攝的甜點》

【 來看看 Ada 老師的評語 】
meiling 同學光線運用很好,非常適合這個蛋糕!
老師針對「道具擺放」給了一個小建議:通常餐具會放在順著手拿的那一邊,放左放右邊都沒問題,餐具的頭會朝著畫面的上方走喔!

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圖片來源:meiling

來自 ChiaYi Lin 同學的作品《復古風格草莓派拍攝》

【 來看看 Ada 老師的評語 】
復古的顏色跟整張照片想呈現的氛圍非常搭配,讓人覺得是很漂亮且吸睛的,不會讓人覺得蛋糕不新鮮,反而這樣的色調可以讓人忽略它的不完美。
老師針對「畫面配置」給了一個小建議:也可以加一些餐具豐富畫面,或者乾脆有一種吃到一半的感覺增加畫面的故事感也非常不錯!

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圖片來源:ChiaYi Lin

針對同學們在拍攝甜點上遇到的問題,Ada 老師也用心地提供了詳細的指引!

1. 拍攝多種甜點組合時,要怎麼抓住重點?

Vernie Chen 同學因為拍攝多種甜點組合,不太知道如何抓主體重點(下圖)。

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圖片來源:Vernie Chen

老師畫了示意圖說明,也提供了詳細的建議:

  1. 試著把「圓型」元素的物品切掉,留下其中一樣重點即可。

  2. 可以斜一點點拍攝你最喜歡的那道,另外的則是可以當作散景。

  3. 如果沒有要加文字或者其他元素,可以把畫面的留白裁切一些。

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圖片來源:Ada 老師

老師也提供了自己拍攝多樣餐點的圖片給同學參考:

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圖片來源:Ada

2. 想要拍出醬汁的質地,應該要怎麼做呢?

Peggy Hsieh 同學在拍攝畫面中運用到了印度番茄沾醬(下圖),Ada 老師針對拍攝醬類的角度,提供了兩個進階技巧給同學參考。

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圖片來源:Peggy Hsieh

1. 如果要拍攝醬汁的質地,可以參考下圖,把醬稍微舀起,用近拍的方式。

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圖片來源:Ada

2. 也可以稍微拉近一點,拍攝醬與餐具擺在一起的樣子!

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圖片來源:Ada

3. 遠拍覺得畫面很空,要怎麼擺盤才豐富呢?

林孟潔同學拍攝了自己做的肋排(下圖),手邊只有小番茄跟花椰菜可以當配角運用。

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圖片來源:林孟潔

想增加畫面的豐富度,番茄以及花椰菜不一定要只擺在盤子上,可以落一些番茄在桌上,甚至輕輕的擺上一條口布都會增加整個畫面的感覺喔!
老師也建議同學可以試看看在盤子的下方加上一塊砧板之類的物件,或是擺放一些餐具來豐富畫面,就不會覺得遠遠拍畫面很空了!
老師也用心地提供了示意圖參考:

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圖片來源:Ada

如果你想要拍出超美的 IG 食物照,歡迎你參考 Ada 老師的這幾堂課:

▶ Today at Apple:和攝影師 Ada Lin 用 iPhone 學習專業商品攝影 免費課程

▶ 美食攝影師:配色、擺盤、光影的視覺饗宴

▶ 美食攝影逐光旅行,餐桌上的四季光影

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