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Tiffany Chang

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關於我
哈囉，我是Ryan， 一名專注於烘焙的研究員，特別擅長將烘焙的科學原理與實際操作相結合。我相信學會背後的原理比單純照著食譜做更重要，這樣才能夠靈活應對各種變化。
自己的專長
我專注於烘焙科學，擅長將食材特性與製作技術結合，尤其是在蛋糕的變化與創新上。我不只教導你如何做，更讓學員理解為什麼這樣做，讓每位學員能靈活創作出屬於自己的獨特甜點。
感興趣的事物
我熱愛探索烘焙的各種可能性，尤其喜歡實驗不同食材的組合，創造出全新的甜點風味。

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