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Ted Tsai
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Ted Tsai 修的課
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柳川や的菠蘿祕密,在家做 14 款排隊麵包!
首次公開「柳川や」的人氣麵包,主廚艾力克全程教你做,烘焙新手也能掌握配方比例、發酵狀態,做出漂亮的美味麵包,療癒無法外出的心~
46 則評價
課時 545 分鐘
同學
2096 人
NT$3,500
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建立個人品牌視覺:諾米帶你上手風格再造
苦惱於如何創造品牌視覺,變化個人風格識別嗎?Nuomi 諾米將帶領你從 iPad、Procreate 出發,帶領你認識品牌空間重塑以及 logo 設計,最後拿起 Apple pen,用簡單的黑白線條,創造符合你個人風格,具有設計感的個人肖像!一起體驗創作的樂趣吧!
1170 則評價
課時 19 分鐘
同學
20608 人
NT$0
已下架
本課已停止販售,原購課學生仍可登入觀看,權益不受影響
創作坊精華:入手專家心法,讓品牌創意變身
本次的線上創作坊,是彙整 Motioner 二棲知學創辦人:陳柏尹以及透視法插畫師:Nuomi 諾米,兩位講師於 11/07 及 11/21 的 Today at Apple 線上課程的精華剪輯 ,課程中他們會 分享他們兩位在入行的心路歷程以及趣事!同時,也透過實際操作演練,帶領同學運用 Macbook 裡的 Keynote 或是 iPad、Apple Pencil,一起創作有趣簡單的動畫以及插畫!
281 則評價
課時 105 分鐘
同學
9699 人
NT$0
上課囉
柳川や的排隊秘密,在家做 14 款團購麵包!
在社團裡,我從學員那邊收到很多回饋,希望能學習更多不同的麵包以及口味。因此我秉持著第一堂課的初衷,只要準備好基本的家用設備,就能做出 14 款麵包。 這次我把柳川や人氣團購商品放入課程中,讓學員們在家也能製作出如販售般品質的麵包,在教學跟技法我都會詳細說明,搭配詳細的 SOP 講義學習,分享如何做出口味的變化以及創意的延伸,讓做麵包的日常生活多了些美味。
8 則評價
課時 537 分鐘
同學
641 人
NT$4,200
Ted Tsai 的課程作品
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蜜香紅茶丹麥吐司&蜜香卡士達熊掌包
1
巧克力橙香核桃布朗尼
1
柳川や的森永牛奶棒課程作品
1
明太子軟法與蒜香軟法
0
法國短棍與野莓香橙歐包
1
原味厚奶酥&抹茶厚奶酥
1
奶香牛角&法芙娜牛角&牧之原牛角
1
隔夜液種培養
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北海道太妃糖肉桂捲與八結檸檬奶霜肉桂捲