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呂文傑
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簡天才師傅教你在家打造宴客法國菜
深耕餐飲界多年的簡天才師傅，將三十多年的經歷，濃縮轉化為這一堂線上課程，除了醬汁、高湯與經典菜的詳細教學外，也希望可以將「追求在地特色食材」的料理精神，與自身料理哲學，傳達給更多朋友。
6 則評價
課時 217 分鐘
同學
194 人
NT$3,600
呂文傑 收藏的課
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呂文傑 的課程作品
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凍排！魚！牛排
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利用所學，完成幾到菜
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